MENSAGEM DO CHEF
A comunicação interna é um dos principais motores da cultura nas empresas. Sabemos hoje que uma empresa com uma cultura forte leva a melhores resultados, mas leva também a uma maior união entre todos, a mais compromisso, e também a mais felicidade. A criação de um site dedicado à partilha de informações sobre o Grupo não é apenas uma oportunidade de todos terem mais e melhor informação, mas uma forma de todos sentirem que fazem parte de uma estrutura que diariamente trabalha para dar melhores condições aos trabalhadores, e para que estes se sintam verdadeiramente empoderados a dar melhores experiências aos nossos Clientes. Aproveitem estas edições para saber mais sobre o Grupo, mas também para questionar e propor novas soluções
Edição Nº 1 - Julho 2026
A HORA DO RECONHECIMENTO
Para celebrarmos a primeira edição da neswletter do Grupo José Avillez, apresentamos o novo sistema de avaliação de desempenho, que promete ser uma ferramenta de reconhecimento junto das nossas equipas.
NESTA EDIÇÃO
EDIÇÕES ANTERIORES
Atualidade
Junho 2026
O Bairro do Avillez apresenta, todas as quartas-feiras, uma noite inteiramente dedicada ao Fado, juntando tradição e gastronomia em noites que prometem ser mágicas.
A edição de Junho contou com o destaque o concerto da Carolina Deslandes no Bairro do Avillez. Celebrou-se o 12º Aniversário do Cantinho do Porto e, em tom de festa, a Casa Nossa organizou o seu primeiro casamento.
Formação
O Grupo José Avillez está a capacitar as suas chefias através de um programa de formação específico, que ajudará a um acompanhamento mais próximo das suas equipas.
Maio 2026
Destaque
O Belcanto figura novamente no top 10 de um dos mais prestigiados prémios do seu setor, pelo 11º ano consecutivo.
A edição de maio deu destaque ao ciclo de avaliação de desempenho que vai iniciar no próximo mês. Falamos também das distinções do Grupo obtidas nos Prémios Michelin e damos uma espreitadela ao quotidiano do Restaurante Maré.
Entrevista
Nesta edição estivemos à conversa com o Chef José Castela, Chef Executivo do Bairro do Avillez, que nos conta como foi reformular toda a carta do Bairro.
Abril 2026
Abril trouxe-nos uma edição onde demos ênfase aos ciclos de música do Páteo das Cantigas, o novo projeto musical para transformar as noites do Bairro com Fado e artistas reconhecidos. Vamos também conhecer melhor o nosso responsável de operações, Paulo Salvador.
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